El hinojo es más conocido por su acción en el ámbito digestivo, en particular en casos de dispepsia o flatulencia, pero puede actuar a otros niveles. Sus semillas son galactogogas, ayudando a favorecer la lactancia en mujeres lactantes. Nombre latino: Foeniculum vulgare Mill. Parte utilizada: semillas.
Este artículo fue actualizado el 19/07/2023Consumir preferentemente después de la(s) comida(s).
Vierta 1 cucharadita de semillas por taza de agua caliente. Dejar en infusión de 5 a 10 minutos y luego filtrar. Beba de 2 a 3 tazas al día.
Vierta 1 cucharadita de semillas por taza de agua caliente. Dejar en infusión de 5 a 10 minutos y luego filtrar. Beba de 2 a 3 tazas al día.
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Vierta 1 cucharadita de semillas por taza de agua caliente. Dejar en infusión de 5 a 10 minutos y luego filtrar. Beba de 2 a 3 tazas al día.
Vierta 1 cucharadita de semillas por taza de agua caliente. Dejar en infusión de 5 a 10 minutos y luego filtrar. Beba de 2 a 3 tazas al día.
Vierta 1 cucharadita de semillas por taza de agua caliente. Dejar en infusión de 5 a 10 minutos y luego filtrar. Beba de 2 a 3 tazas al día.
Hacer una infusión o una tintura madre diluida. Deje enfriar si es necesario. Utilice la preparación para hacer gárgaras.
El hinojo pertenece a la familia de Apiáceas. Es una planta herbácea de tallos lisos y rugosos de 1 a 2 m de altura, con hojas de color verde oscuro finamente cortadas en tiras y provistas de una vaina bien desarrollada. EL pequeñas flores amarillas forma grande umbelas y dar fruto diakenes elípticos de 1 cm de largo con nervaduras salientes. La raíz principal blanquecina es fusiforme. Toda la planta desprende un sabor anisado y dulce.
Originario de la cuenca mediterránea, el hinojo se ha desarrollado en Europa Central, Asia occidental y América. Se encuentra en lugares árido o deseducado en suelos calizos y a lo largo de caminos. El principal productor mundial de Hinojo, que además es su principal consumidor, es elItalia. El clima ideal para el cultivo de hinojo es uno clima templado.
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